Dans le cadre de l'inventaire des moulins initié par l'association Forum, Bernard HERVOUET du Groupe Patrimoine Château Thébaud publie un document présentant les différentes sortes de moulins existants : les moulins à VENT, les moulins à EAU de minoterie et les moulins à EAU « usine ».
Sauvegarde des moulins avec l'entreprise de Tanguy Jaumouillé :
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